Oi gurias e guris.

Tudo bem com vocês?

Nós amamos uma junção de amigos em nossas casas mas nem sempre é possível nos organizarmos com antecedência para recebê-los.

Sempre gostamos de arrumar a casa, colocar uma linda mesa e preparar uma comidinha especial para esses encontros, mas isso nem sempre acontece pois às vezes nos vemos todos juntos sem combinar nada e o jeito mesmo é pedir algo da rua (e tudo acaba em pizza!!) kkkkk.

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Bem, mas a ideia que vamos dar hoje vai exigir um pouco de antecedência, mas nem tanta assim.

Nós duas amamos pizza, e pedir em casa, às vezes, é a única saída, ainda que achemos que não seja a melhor…

Gostamos muito de fazer as pizzas porque podemos criar os sabores, sem falar que a massa nem se compara com as compradas prontas.

Sugerimos então uma noite diferente entre amigos, onde todo mundo vai poder mostrar seus dotes culinários.

Convide a sua turma para uma noite italiana e peça para que a cada dois convidados levem uma pizza feita por eles.

Não esqueçam de combinar quem irá levar as pizzas doces e as salgadas.

Preparem uma linda mesa e escolham um bom vinho para acompanhar.

Uma dica para as pizzas ficarem mais gostosas é fazê-las em pedras específicas para assá-las.

Elas ficam mais crocantes, ficam prontas mais rápidas, conservam a temperatura enquanto se está comendo, além de assarem de forma parelha e ficarem muito parecidas com aquelas de forno à lenha.

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Para quem ainda não adquiriu a sua pedra de pizza, e moram aqui no sul, vamos indicar o lugar onde compramos as  nossas: Paradouro ¨Das Cucas”, perto de Porto Alegre… mas elas não são difíceis de ser encontradas noutros lugares.

Aproveitem que o final da semana está chegando e programem com os amigos um encontro que irá acabar em pizza!

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Bijinhos…

selo

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